2018 Chianti Classico

€ 14.00

Chiara espressione della tradizione toscana, il Chianti Classico offre un livello di profondità, forza e concentrazione raro per questa denominazione. È prodotto prevalentemente da uve Sangiovese provenienti da vigneti situati nelle zone più fresche della tenuta, che conferiscono al vino un’acidità marcata, tipica di questo vitigno. Le note aromatiche sono caratterizzate da intensi profumi di prugna, cedro, liquirizia, ciliege e sentori di terra.

Note della vendemmia

La vendemmia del 2018 sarà ricordata come davvero felice. Nel complesso, la fase vegetativa è stata costante e ha prodotto vini molto equilibrati. I mesi freschi e piovosi di febbraio e marzo hanno posticipato il germogliamento, e giugno e luglio si sono rivelati perfetti per la continuazione della stagione. L’avvicinarsi di eventi grandinosi all’inizio di agosto hanno fatto trattenere il respiro, ma sono sempre rimasti distanti di almeno 1km. Nel tardo agosto, le ben attese piogge hanno aiutato a reidratare e raffreddare le viti. Con giornate calde e notti fresche per tutto il resto di agosto, si sono avute condizioni ottimali per il raccolto.

Note di degustazione

L’annata ricorda per potenza di frutto quella del 2015 ma per struttura quella del 2013. Il naso trasuda frutta matura e note floreali di violette e rose, con sfumature di cipresso e cedro. Il palato è lussureggiante e pieno, avvolgente e carico di frutta. Tannini accomodanti e acidi moderati permettono ai sapori fruttati di contribuire sullo stesso piano d’importanza, rivelando strati di frutta rossa - ciliegia e prugna con note di caprifoglio. Un lungo finale lascia spazio a note speziate ed erbacee di noce moscata, cannella e tè nero persistente.

Rassegna stampa

Annata 2018
92 Points, JamesSuckling.com, J.S., luglio. 2020